A kálium számos élelmiszerben megtalálható elektrolit, amely segíti az izmok összehúzódását, és a nátrium ellensúlyozására szolgál. Ha a káliumra gondolsz, valószínűleg a banán jut eszedbe… és nem sok minden más. Pedig ennél sokkal többet kell tudni erről az alapvető ásványi anyagról, amely oly sok más élelmiszerben is megtalálható, és kritikus szerepet játszik a szervezetben. „A…
Próbáld ki ezt a kissé édeskés magot, ha szeretnéd csillapítani az éhséget, növelni a fehérjebevitelt és támogatni a szervezetedet egészséges zsírsavakkal. Ha eddig azért kerülted a kendermagot az élelmiszerboltban, mert a „kender” szóról a marihuánára asszociáltál – vagy egyszerűen nem rajongsz a magokért –, itt az ideje, hogy új esélyt adj ezeknek az apró, ízletes…
A lenmag 9 legfontosabb egészségügyi előnye A lenmag apró ugyan, de fehérjét, rostot és értékes omega-3 zsírsavakat is tartalmaz. Kutatások szerint segíthet csökkenteni egyes rákos megbetegedések kockázatát, támogathatja az egészséges testsúly fenntartását, valamint hozzájárulhat a koleszterin- és vérnyomáscsökkentéshez. Enyhe, diós aromája és ropogós állaga miatt nagyon sokoldalú alapanyag. Én például gyakran adom a reggeli turmixomhoz,…
A „szuperélelmiszerként” emlegetett áfonya vajon tényleg rászolgál a hírnevére? Jo Lewin és Kerry Torrens, regisztrált táplálkozási szakértők szerint érdemes közelebbről is megvizsgálni ezt az apró bogyós gyümölcsöt, mert jóval többet tud, mint elsőre gondolnád. Mi is pontosan az áfonya? Az áfonya (Vaccinium myrtillus) az egyik legelső élelmiszer volt, amely kiérdemelte a „szuperélelmiszer” jelzőt. A világ…
