Olívaolaj kontra növényi olajok – hogyan védenek meg az antioxidánsok és a stabil zsírok?
Az utóbbi években rengeteg vita alakult ki arról, milyen zsiradékot érdemes használni a mindennapokban. A boltok polcain sorakoznak a különböző növényi olajok, miközben az olívaolajról egyre több kutatás igazolja, hogy különleges védelmet adhat a szívnek, az ereknek és az egész szervezetnek. Ha szeretnél tudatosabban választani a konyhában, érdemes kicsit mélyebben megérteni, mi a különbség az…