A diófélék világa egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozók körében. Míg mindkét típus gazdag tápanyagokban, az omega-3 zsírsavak tekintetében óriási különbség mutatkozik közöttük. A dió egyértelműen zöld lámpát kap, míg a mogyoró a piros kategóriába sorolódik. De mi áll e döntés mögött, és mit mondanak a tudományos kutatások? Az Omega-3 sztori: Miért olyan fontos?…
A diós vajak világa egyre népszerűbb az egészségtudatos táplálkozók körében. Míg a mogyoróvaj régóta kedvelt alapanyag a konyhákban, a mandulavaj az utóbbi években hódítja meg a vásárlókat. De vajon valóban „nyerő csapat”-e a mandulavaj, amint a képen látható zöld hüvelykujj jelzi? Nézzük meg közelebbről, mit mutatnak a tudományos kutatások! E-vitamin tartalom: A mandulavaj egyértelmű előnye…
Egy kis tervezéssel megtöltheti a hasát és növelheti az energiáját. Már majdnem 2 óra van, és a délután hátralévő részében a napirendje zsúfolt. (Komolyan? Ki írta be ezeket a találkozókat a naptárba?) A következő néhány órát kihívás lesz átvészelni. A helyzetet tovább rontja, hogy a korgó gyomra hangosan tiltakozik az ellen, hogy megpróbálja átvészelni ezt…
