kefír

Kefir: A bélflóra természetes védelmezője – Probiotikumok édeskeveredése

Kefir: A bélflóra természetes védelmezője – Probiotikumok édeskeveredése

tamas08 mins

A bélflórának kulcsszerepe van egészségünk megőrzésében – az emésztéstől kezdve az immunrendszer működésén át az általános jólétig mindent befolyásol. Az elmúlt évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapnak azok a fermentált élelmiszerek, amelyek természetes probiotikumokat tartalmaznak. Ezek közül kiemelkedik a kefir, egy ősi, fermentált tejtermék, amely több mint 50 különböző hasznos baktérium- és élesztőfajt tartalmaz. Mi a…

Részletek
A bél-agy tengely titka: 8 élelmiszer, amelyek erősítik testünk és elménk kapcsolatát

A bél-agy tengely titka: 8 élelmiszer, amelyek erősítik testünk és elménk kapcsolatát

tamas07 mins

Az elmúlt évtizedben a tudományos kutatások egyre nagyobb figyelmet fordítanak a bél-agy tengelyre, arra a bonyolult kommunikációs hálózatra, amely gyomor-bélrendszerünket és agyunkat összeköti. A kutatók ma már egyértelműen kimutatták, hogy amit eszünk, nemcsak fizikai egészségünket, hanem mentális jóllétünket és kognitív funkcióinkat is alapvetően befolyásolja. Élelmiszerválasztásunk tehát kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy ez a kétirányú kommunikáció…

Részletek
Kefir és kelkáposzta – természetes támogatás a csontritkulás megelőzéséhez

Kefir és kelkáposzta – természetes támogatás a csontritkulás megelőzéséhez

tamas05 mins

A csontritkulás, vagyis az osteoporosis az egyik leggyakoribb anyagcsere-eredetű csontbetegség, amely főként idősebb korban válik igazán veszélyessé. A csontok veszítenek sűrűségükből, egyre porózusabbá válnak, és ezzel nő a törések kockázata. Sokan csak akkor figyelnek fel a problémára, amikor már késő: a megelőzés azonban jóval egyszerűbb és hatékonyabb, mint a kialakult állapot kezelése. Ebben játszik kulcsszerepet…

Részletek
Természetes támogatás csontritkulás ellen – miért érdemes kefirt és kelkáposztát fogyasztani?

Természetes támogatás csontritkulás ellen – miért érdemes kefirt és kelkáposztát fogyasztani?

tamas07 mins

A csontok egészsége nem csupán időskor kérdése: már fiatal felnőttkortól kezdve érdemes odafigyelni arra, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyag álljon rendelkezésre a csontanyagcsere támogatásához. A csúcscsonttömeg – vagyis az a maximális csontsűrűség, amelyet a szervezet képes elérni – nagyjából 25–30 éves korig alakul ki. Ezt követően a csontsűrűség lassan csökkenni kezd. Ez azt jelenti,…

Részletek