A vitamin-matematika: Miért nem elég csak bevenni a tablettát? – Így maximalizáld a tápanyagok felszívódását

A vitamin-matematika: Miért nem elég csak bevenni a tablettát? – Így maximalizáld a tápanyagok felszívódását

Sokan esünk abba a hibába, hogy drága étrend-kiegészítőket vásárolunk, vagy gondosan összeállítjuk az étrendünket, mégsem érezzük a várt energialöketet vagy egészségjavulást. A probléma forrása gyakran nem a bevitt mennyiségben, hanem a „biológiai hasznosulásban” keresendő. Ahogy a mellékelt ábra is mutatja, a vitaminok és ásványi anyagok csapatjátékosok: megfelelő társakkal párosítva hatványozottan jobban működnek. A táplálkozástudomány egyik…

Részletek
Tojás és tökmag – a természet két rejtett szövetségese a gyorsabb csontgyógyulásért

Tojás és tökmag – a természet két rejtett szövetségese a gyorsabb csontgyógyulásért

A csonttörés utáni regeneráció sokszor hosszabb folyamat, mint amire a legtöbben számítanak. A gyógyulás tempója egyénenként eltérő lehet, és rengeteg tényezőtől függ: a kortól, a hormonoktól, az életmódtól, a törés típusától, de még a gyulladásszinttől és az immunrendszer állapotától is. A táplálkozás ebben a folyamatban egy olyan pillér, amelyet könnyű figyelmen kívül hagyni, pedig a…

Részletek