Avokádó mint szívbarát zsiradék – természetes alternatíva a vajjal szemben
A mindennapi zsiradékválasztás sokkal jobban befolyásolja a szív- és érrendszeri egészséget, mint ahogy elsőre gondolnánk. Bár a vaj évszázadok óta jelen van a konyhákban, modern táplálkozástudományi kutatások rámutattak arra, hogy a telített zsírok túlzott fogyasztása növelheti a koleszterinszintet és hosszú távon megterhelheti a keringést. Ezzel szemben az avokádó természetes, szívbarát zsírokat és olyan antioxidánsokat tartalmaz,…
