Salak – A kígyógyümölcs: Egzotikus csemege a belsőségek egészségéért
A Délkelet-Ázsiában őshonos salak, más néven kígyógyümölcs, különleges megjelenésével és gazdag tápanyagtartalmával egyre nagyobb figyelmet kap a táplálkozástudomány világában. Ez az egzotikus gyümölcs nemcsak ínycsiklandó élményt nyújt, hanem jelentős egészségügyi előnyökkel is rendelkezik. A salak (Salacca zalacca) neve onnan származik, hogy barna, pikkelyszerű héja kígyóbőrre emlékeztet. A pálmafa növényen termő gyümölcs Indonézia, Malajzia, Thaiföld és…
